Jörg Müller est diplômé du Centre National des Arts du Cirque de Châlons-en-Champagne. Depuis 2005, il travaille sur le thème de l’équilibre qui se traduit par de multiples performances et dessins. Il travaille notamment comme jongleur et danseur avec le Cirque Plume, la Cie Cahin-Caha et les Apostrophés.