Zerogrammi est une organisation de production de danse dirigée par le chorégraphe Stefano Mazzotta, reconnue et soutenue par la Région Piémont et MIBACT/Ministère italien du Patrimoine culturel.  

L'activité créative de la compagnie, qui vise à produire des spectacles vivants, se caractérise par une recherche dramatique et chorégraphique qui progresse par l'expérimentation de langues, de contextes et de vues souvent transversales à la danse et au théâtre. Le parcours organique de découverte, menant à la création, vient au travail de composition à travers des projets sociaux et éducatifs, des résidences construites autour d'intérêts anthropologiques et géographiques spécifiques, des actions liées à l'expérience des langues comme la photographie, les arts plastiques, la littérature, pour donner au travail créatif de nouveaux signes, de nouveaux sens et un bagage basé sur l'expérience représentant l'outil essentiel par lequel Zerogrammi revient à la construction de son travail artistique, renouvelant son sens et urgence.

Le nom de l'entreprise s'inspire de la légèreté calvinienne, objectif final de la recherche de Zerogrammi. Une légèreté qui se traduit par la volonté de transformer la danse en un langage qui sait, tout en préservant son caractère abstrait, protéger la relation fondamentale avec le public. De ce concept est née une série de créations qui embrassent les inspirations et les stimuli des mondes les plus divers. La littérature et la philosophie, la tradition et la vie quotidienne ont donné naissance à des performances originales et pointues, ironiques et intenses, des œuvres empreintes d'une grande intégrité (Prix Hystrio 2013). De 2006 à 2017, plus de 20 coproductions, issues de collaborations nationales et internationales, ont été représentées en Italie et à l'étranger (France, Suisse, Espagne, Finlande, Pays-Bas, Portugal, Allemagne, Russie, Turquie, Singapour) et ont reçu plusieurs prix.

Depuis 2012, Zerogrammi est actif à Turin au CASA LUFT, un centre de production dédié à la création artistique, au coworking chorégraphique et à la formation professionnelle ; un lieu où le dialogue entre poétiques différentes et complémentaires, le soutien aux processus créatifs, la production de richesse générée par le partage et la multiplication des outils utiles pour développer l'idée artistique, développer les connexions et les opportunités de collaboration dans des contextes nationaux et internationaux.